砂丘らっきょう

地球畑の砂丘らっきょう


日本三大砂丘のひとつでもある吹上浜の近くで栽培されたらっきょう。
昔から干ばつや塩害で作物が出来ないとされていた砂丘でも育つほど、
らっきょうは生命力が強い作物です。

砂地で育ったらっきょうは色白で繊維が細かく、
シャキシャキ感が味わえるのが特徴。
今では健康食品として多くの方に親しまれている砂丘らっきょうを、
化学肥料・農薬を使用せずに栽培しました。

らっきょう特有のにおいのもとは、「アリシン」という物質。
これはビタミンB1の吸収を助けて疲労回復や滋養強壮に良いだけでなく、
免疫力を高めて、がんの予防にも効果があると言われています。
更に、血行を促進して、冷え性や動脈効果、血栓の予防にも効果的とされています。
また、食物繊維の一種でダイエット効果のある「フルクタン」という成分も含まれています。

これらの栄養素は水溶性であるため、加熱したり長い時間水にさらすと失われてしまいます。
お漬物にして頂くのもとても美味しいですが、旬のらっきょうの栄養素を丸ごと頂くために、
生で、もしくは短時間の調理で召し上がってみませんか。
旬のらっきょうならではの、シャキシャキとした食感をお楽しみくださいませ。


最後の一粒までおいしく

出荷前に根と芽を切っておりますが、らっきょうの生育が早いため、すぐに伸びてきます。
お届け後はなるべく早めにお漬物に加工したり、お召し上がり頂くことをおすすめします。


商品お届けについて

冷蔵便にてお届けしますので、常温商品・冷凍商品と同時にご購入される場合は
それぞれの送料がかかります。

冷蔵便の場合、クール料金として別途400円頂戴いたします。
ご注文確定時点ではクール料金は加算されておりませんので、
後に店舗からお送りするメールにて料金をお知らせ致します。




販売価格 1,950円(税込)
 
2kg
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