切り干し大根 【メール便・送料無料】

本場 宮崎の切り干し大根
化学肥料・農薬を使用せず土作りからこだわって育てた大根を
鰐塚山から吹き下ろす乾いた西風と、天日で干しました。
メール便【送料無料】

霜などから身を守るためか、寒い時期の大根は皮が硬いのが多いですが、
千切り大根の品質保持のため、この硬くて青い部分はピーラーで削っています。

天気、風向き次第で干す時間が変わってきますが、乾いた西風が吹く冬の寒い時期には、
朝〜夕方の1日で仕上がり、生の大根の約10分の1ほどの重さになります。

生産者さんおすすめの食べ方は、お椀によそったお味噌汁(具は何でもOK)に、
切干し大根をそのまま入れる、というもの。
大根から美味しい出汁が出るので、水で戻さず直接入れるのがポイントです。

なかでも一押しは、シンプルに切り干し大根をむしゃむしゃ。。。
噛めば噛むほど味わいが広がっていきます。
「するめやさい」として、ぜひ一度、そのまま食べてみてください。


お届けについて

1〜4セットまでは、メール便にて配送致しますので、お届け日、時間帯のご指定が出来ません。
郵便受けへのお届けとなります。
また、代金引換はご利用できませんので、銀行振込もしくはカード決済を選択くださいませ。

5セット以上ご注文頂きますと、宅配便でのお届けとなりますので、
お届け日・時間帯のご指定、代金引換が可能です。


名称   乾燥野菜
原材料名 無農薬・無化学肥料大根(宮崎県)
内容量  70g
賞味期限 別途商品ラベルに記載
保存方法 直射日光を避け、高温多湿のところを避け常温で保存してください。





販売価格 980円(税込)〜1,950円(税込)
70g×2
70g×4
内容量

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