ベジソース（グレープフルーツビネガー）- 地球畑オンラインショップ

ベジソース（グレープフルーツビネガー）

■フルーツの吹き寄せにフルーツソースを添えて

材料
・お好みのフルーツ・いちご・キウイ・河内晩柑・りんご

フルーツをお好みでカットし、彩りよく飾り、グレープフルーツソースをかける
（ヨーグルトなど添えるとさらに美味しく）

■有機野菜と彩りキドニービーンズサラダ

材料（２～３人前）
・キドニービーンズ……30ｇ
・ひよこ豆……30ｇ
・南瓜……中1/8カット
・にんじん……中1/3本
・塩こしょう……少々
・ミニトマト……3ヶ
・パセリ……適量

① キドニービーンズとひよこ豆は水に10分ほど浸し、やわらかくなるまで煮て冷ます。
　にんじんと南瓜は豆と同じ大きさにカットし、歯ごたえが残る程度に煮て冷ます。
　ミニトマトは4等分にカット、パセリは洗ってちぎる
② ①に軽く塩コショウをし、グレープフルーツソースを和える。
　器に盛り、カットしたトマトとパセリを飾る

名称　　果物ソース（グレープフルーツ・ビネガー）
原材料名　農薬・化学肥料不使用グレープフルーツ（熊本）、有機玉ねぎ、有機純米酢、
　　　　　　　醗酵調味料、粗糖、辺塚だいだい果汁、食塩、有機にんにく、さつまいも澱粉、
　　　　　　　胡椒、昆布パウダー、寒天粉
内容量　　90ｇ
保存方法　直射日光を避け常温で保存