ベジソース(ジンジャー味噌)

ジンジャー味噌

有機生姜×無添加味噌



■風呂吹き有機大根・有機人参・有機里芋の田楽

材料
・大根……3切れ
・里芋……3ヶ
・にんじん……1/2本
・だし汁(かつお、昆布)……1L
・みりん……50ml
・薄口醤油……少々
・塩……少々

大根里芋にんじんは皮をむき適当な大きさにカットする
だし汁でやわらくなるまで煮る。薄口醤油、塩で味付け

■黒豚と有機野菜のレタス巻きに生姜味噌を添えて

材料
・黒豚……200〜300g
・塩こしょう……少々
添え野菜
・レタス・白髪ねぎ・にんじん・南瓜・春菊……適量

黒豚に軽く塩コショウをふり、フライパンで焼く
白ねぎ、南瓜、にんじんは細切りにする
レタス、春菊を適当な大きさにカットし、´△醗貊錣忘未蠅茲盛り付ける
  野菜で巻いてソースをつける

名称  野菜ソース(しょうが・みそ)
原材料名 粗糖(鹿児島)、有機しょうが(鹿児島)、麦みそ (大豆)、有機玉ねぎ、
       有機純米酢、食塩、 オリーブオイル、さつまいも澱粉、かつお節、胡椒
内容量  100g
保存方法 直射日光を避け常温で保存


販売価格 626円(税込)
備考
有機生姜×無添加味噌

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