ベジソース(パンプキンカリー)

かぼちゃカレー
有機かぼちゃ×カレー



■パンプキンカリーのタンドリーチキン風

材料(2〜3人前)
・鶏手羽元……5〜6本
・塩コショウ……適量
・小麦粉……適量
・たまねぎ……中1/3
・にんじん……中1/2
・セロリ葉……適量
・塩こしょう

手羽元はしっかり塩こしょうをし冷蔵庫に30分くらい寝かす
 小麦粉をまぶし、フライパンで焼き目をつけ、オーブン200度15分焼く
野菜は適当にカットし、フライパンで炒め、塩コショウで味付け
△鮖に盛り付け、,亮蟇元をもりつけ、ソースをかける

■有機玄米ピラフとオーガニックサラダの盛り合わせパンプキンカリー

材料(2〜3人前)
・玄米ごはん……400〜600g
・たまねぎ……中1/4
・にんじん……中1/4
・塩こしょう……少々
・南瓜……50g
・にんじん……中1/4本
・大根……30g
・エリンギ……20g
・レタス……適量
・セロリ……適量
・水菜……適量
・トマト……1/2ヶ
・卵……2ヶ

レタス・セロリ・水菜は適当にカットし和える
かぼちゃ・にんじん・えりんぎ・大根はスライスをして
油を熱したフライパンで蒸し焼きにする
たまねぎ人参はみじん切にし、油を熱したフライパンに入れ 
しんなりするまで炒める。玄米ご飯をいれ、さっと炒める。塩コショウで味付け
卵は目玉焼きにする
´↓を彩りよく盛り、ソースをかける

名称  野菜ソース(かぼちゃ・カレー)
原材料名 かぼちゃ(鹿児島)、粗糖、有機玉ねぎ、有機純米酢、有機豆乳、 有機にんにく、
       有機小ねぎ、食塩、有機醤油(有機小麦・有機大豆)、オリーブオイル、
       カレーパウダー、胡椒、寒天粉
内容量  90g
保存方法 直射日光を避け常温で保存


販売価格 680円(税込)
備考 有機かぼちゃ×カレー

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