赤菊芋 1kg〜

地球畑の赤菊芋

赤菊芋はキク科ヒマワリ属の多年草で、食用とされるのはその肥大した根の部分です。

赤菊芋には「天然のインシュリン」といわれる「イヌリン」という成分を豊富に含んでいることや、
眼に良いアントシアニン、むくみや高血圧に効果のあるカリウムを多く含んでいること、
デンプンをあまり含まないため芋でありながらカロリーが低いことから、
最近では美容や健康面から注目されているお野菜です。

地球畑では、旬の赤菊芋ならではの風味を味わって頂きたく、
化学肥料・農薬を使用せず、土作りからこだわって育てています。

通常の菊芋と比べ、やわらかいので煮物やスープ、ポテトサラダなど、
普段のお料理にご使用ください。


商品お届けについて

常温便で発送します。
冷蔵便の場合、クール料金として別途400円(10kg以上は650円)頂戴いたします。
ご注文確定時点ではクール料金は加算されておりませんので、
後に店舗からお送りするメールにて料金をお知らせ致します。


販売価格 1,200円(税込)
備考 発送期間11月~

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