トップ > パック売り野菜 > あやめ雪かぶ 500g
地球畑のあやめ雪かぶ
首の部分が薄い紫色で根の下半分は真っ白なあやめ雪かぶ。
大きさは小かぶと同じくらいで浅漬けなどにすると美味しい品種です。
地球畑では、旬のあやめ雪かぶならではの風味を味わって頂きたく、
化学肥料・農薬を使用せず、有機栽培で育てています。
JASマークのついていないものも、有機栽培と同じ基準で育てています。
かぶに含まれるアミラーゼは､でんぷんの消化酵素として働き、
胃もたれや胸やけを解消する働きや整腸効果があります。
この他にもビタミンA,C、カルシウム、食物繊維などを含んでおり、冬の風邪予防に有効です。
サラダや漬物、スープや煮物にいかがでしょうか。
大根に比べてやわらかいので、煮込みすぎにはご注意ください。
保存方法
新聞紙等につつんで5度前後の涼しいところで保存ください。
商品お届けについて
葉を落として土がついた状態でお届けします。
冷蔵便にてお届けしますので、常温商品・冷凍商品と同時にご購入される場合は
それぞれの送料がかかります。
冷蔵便の場合、クール料金として別途400円(10kg以上は650円)頂戴いたします。
ご注文確定時点ではクール料金は加算されておりませんので、
後に店舗からお送りするメールにて料金をお知らせ致します。
