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南瓜 かぼちゃ 1玉(1.5kg〜)
| 商品コード : kabotya-1 |
| 価格 : 864円（税込） |
| ポイント : 8 |
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地球畑の南瓜
県内各地で栽培されている南瓜。
その生産量は北海道についで2位を誇るほど。
地球畑では夏と冬に収穫の時期を迎えます。
南瓜は貯蔵性が高く、もともと日本では野菜が少なくなる冬に食べることが多かったようです。
収穫時はでんぷんが多く、時間と共に熟成して糖分に変わるため、
ヘタの部分がコルク状に乾いてひびが入っている位のものが美味しいものになります。
南瓜は代表的な緑黄色野菜で、カロテン、ビタミンB･C･E、食物繊維を豊富に含み、
健康維持には欠かせないお野菜です。
地球畑では、旬の南瓜ならではの風味を味わって頂きたく、
化学肥料・農薬を使用せず、有機栽培で育てています。
JASマークのついていないものも、有機栽培と同じ基準で育てています。
炒め物や天ぷら、煮物、スープなど、様々な調理法で美味しく頂く事が出来るのも南瓜の魅力。
さつま芋と同様、じっくりと時間をかけて焼くと甘く仕上がります。
最後の一口までおいしく
丸ごとの場合はなるべく涼しい風通しの良いところで保管ください。
カットする場合は、わたを取り除いてからラップなどにくるんで冷蔵庫で保管ください。
冷凍保存する場合は、料理に使用する大きさに切ってから冷凍し、
使用する際に凍ったまま調理することがポイントです。
商品お届けについて
常温便又は冷蔵便にてお届けします。
冷蔵便の場合、クール料金として別途400円(10kg以上は650円)頂戴いたします。
ご注文確定時点ではクール料金は加算されておりませんので、
後に店舗からお送りするメールにて料金をお知らせ致します。
