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そらまめ
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そらまめについてつぶやく
地球畑のそらまめ
鹿児島県のそらまめの生産量は全国1位。
温暖な南薩地方を中心に県内各地で栽培されています。
さやが空に向けて実ることが「そらまめ」という名前の由来。
その空に向かっているさやが重みで下を向いてきたときが収穫のタイミングです。
暖かくなってくる4月頃から一気に収穫時期を迎えます。
そらまめは他の豆類と同様に、植物性たんぱく質が豊富。
また、カリウムをはじめとするマグネシウム、リン、鉄分などのミネラルや、
ビタミンB群、Cなどの栄養分を豊富に含みます。
地球畑では、旬のそらまめならではの風味を味わって頂きたく、
有機栽培で育てています。
JASマークのついていないものも、有機栽培と同じ基準で育てています。
塩茹ではもちろん、さやごとグリルかトースターで黒くなるまで焼き、
むいてから塩で味付けするのもおすすめ。
旬のそら豆ならでは風味を、ぜひお楽しみください。
最後のひと粒までおいしく
冷蔵便にて発送します。
乾燥しないようビニールなどの袋に入れ、野菜庫に保管し、なるべく早めにお召上がりください。
商品お届けについて
冷蔵便にてお届けしますので、常温商品・冷凍商品と同時にご購入される場合は
それぞれの送料がかかります。
冷蔵便の場合、クール料金として別途400円(10kg以上は650円)頂戴いたします。
ご注文確定時点ではクール料金は加算されておりませんので、
後に店舗からお送りするメールにて料金をお知らせ致します。
名称 そらまめ
産地名 鹿児島県
ニックネーム :
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地球畑は、日本最大級の有機農業グループ
「かごしま有機生産組合」のお店です。
1984年の創業以来、オーガニックは特別なものではない、
安全でおいしい食を求めるみんなのものだという理念のもと、
人間にも地球にもやさしい高品質な食材や暮らしの
道具を提案し続けています。
地球畑【公式】オンラインショップ
運営会社:有限会社 かごしま有機生産組合
〒891-0101 鹿児島県鹿児島市五ヶ別府町3646
TEL:099-202-0145 FAX:099-282-9060
営業時間:月〜金10:00〜17:30
E-mail:
shop-c@chikyubatake.jp
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