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ビーツ 土付き (1個150〜300g) ビーツ 土付き (1個150〜300g) ビーツ 土付き (1個150〜300g) ビーツ 土付き (1個150〜300g) ビーツ 土付き (1個150〜300g) ビーツ 土付き (1個150〜300g) ビーツ 土付き (1個150〜300g) ビーツ 土付き (1個150〜300g) ビーツ 土付き (1個150〜300g)
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ビーツ 土付き (1個150〜300g)

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有機ビーツ

地球畑の有機ビーツ

近年注目されているビーツ。
有機ビーツ

テーブルビートやレッドビートなどと呼ばれ、ロシアやヨーロッパで生産が盛んな
ほうれん草の一種です。

有機ビーツ

6月から7月、2から3月の年2回収穫時期を迎えます。


有機ビーツ
地球畑では、旬のビーツならではの風味を味わって頂きたく、
化学肥料・農薬を使用せず、有機栽培で育てています。
JASマークのついていないものも、有機栽培と同じ基準で育てています。

有機ビーツ

ビーツが注目されている理由はやはりその豊富な栄養。
特にビタミンC、ポリフェノールが多く、天然のオリゴ糖、
ミネラルやカリウム、鉄分などを多く含みます。
「食べる輸血」「医者いらず」とも言われるほど。

また、「ブレッド(血)ビート」と呼ばれるほど鮮やかな赤紫色は、
アントシアニンではなく「ベタシアニン」と黄色の「ベタキサンチン」によるもの。

有機ビーツ

砂糖の原料にも使われるサトウダイコンの仲間でもあるので
加熱すると砂糖のように甘くなるのも美味しさのひとつです。

有機ビーツ

有機ビーツ

鮮やかな色を活用して、サラダやスープ、スムージーや野菜ジュース、
ピクルスやスイーツの色付けなどにもおすすめです。



商品お届けについて

有機ビーツ

茎を落として土付きの状態でお届けします。
新聞紙等につつんで5度前後の涼しいところで保存ください。



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地球畑は、日本最大級の有機農業グループ
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