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うずまきビーツ (1個100〜300g) うずまきビーツ (1個100〜300g) うずまきビーツ (1個100〜300g) うずまきビーツ (1個100〜300g) うずまきビーツ (1個100〜300g)
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うずまきビーツ (1個100〜300g)

商品コード : uzu-beets
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有機うずまきビーツ

地球畑の有機ビーツ

近年注目されているビーツ。

有機うずまきビーツ

テーブルビートやレッドビートなどと呼ばれ、ロシアやヨーロッパで
生産が盛んなほうれん草の一種です。

有機うずまきビーツ

6月から7月、12から3月の年2回収穫時期を迎えます。

有機うずまきビーツ

有機うずまきビーツ

地球畑では、旬のビーツならではの風味を味わって頂きたく、
化学肥料・農薬を使用せず、有機栽培で育てています。
JASマークのついていないものも、有機栽培と同じ基準で育てています。

ビーツが注目されている理由はやはりその豊富な栄養。
特にビタミンC、ポリフェノールが多く、天然のオリゴ糖、
ミネラルやカリウム、鉄分などを多く含みます。
「食べる輸血」「医者いらず」とも言われるほど。

砂糖の原料にも使われるサトウダイコンの仲間でもあるので
加熱すると砂糖のように甘くなるのも美味しさのひとつです。

鮮やかな模様を活用して、サラダやスープ、ピクルスなどに。
切ってから加熱すると色が抜けやすいため、
丸ごと茹でるか蒸した後に切るのがおススメです。



商品お届けについて

茎を落として洗いの状態でお届けします。
新聞紙等につつんで5度前後の涼しいところで保存ください。

常温便にてお届けします。

 

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地球畑は、日本最大級の有機農業グループ
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