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訳あり せとか 4kg 発送期間2月下旬〜3月上旬
商品コード : setoka-b4kg |
価格 : 2,430円(税込) |
ポイント : 24 |
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地球畑のせとかみかん
健康な土で育ったせとか。
不知火海に面した温暖な地方で、南国の太陽をたっぷり浴び、
潮風を受けることで、味の濃いみかんになりました。
2月下旬から収穫開始、3月にかけて食べ頃の時期を迎えます。
温州みかんより一回り大きめで、平たい形をしています。
果肉もじょうのう膜(袋)もやわらかくて食べやすく、ジューシーな食感。
香りも良く、甘味と酸味がしっかり感じられます。
地球畑では、旬のせとかの風味を味わって頂きたく、
化学肥料や除草剤を使用せず土作りにこだわっています。
また病害虫の防除を目的としてやむを得ず、収穫の150日前に1回のみ、
有機栽培で認められている農薬を使用しています。
訳あり商品です
小ぶりなものや、木の枝がこすれた跡が傷・かさぶたになったもの、
天候の影響で色むらになったものなど、形や見た目が少々不恰好な訳あり品です。
皮をむくと通常品と同じようにお召し上がり頂けます。
毎年栽培しているプロの生産者さんでも、栽培の過程で
このように不揃いのものがたくさんでてきます。
育てている方が同じでも、畑の場所や肥料の効き具合、
日当たりや水はけの具合、収穫の時期で1個1個見た目や味に差が出ます。
大きさや形が揃ったのが店頭に並んでいるのは、
見た目の悪いものを選別して廃棄している為です。
生産者さんにとって少しでも収入のたしになれば…という弊社の代表の思いから、
これらの見た目が悪いものを「訳あり」として販売しています。
手間ひまかけて大事に育てたせとかをぜひ、ご賞味ください。
最後の一個までおいしく
風通しが良くて湿度がやや高く、
涼しい場所(3〜8度が適温)で保存します。
つぶれやすい下のものから食べるのがおススメです。
出回り始めの時期は酸味が強く感じることがあります。
その場合は、暖かいお部屋に数日置き、
お好みのタイミングでお召しあがりください。
配送について
商品発送時に検品を行っておりますが、防腐剤を使用していないため、
配送途中に傷みが生じる場合がございます。
その分を含めて多めに梱包しておりますので、ご容赦くださいませ。
名称 訳ありせとか
産地名 熊本県