無料の新規会員登録で、すぐ使える500円分ポイントもらえる！

コラム

地球畑通信や
スタッフコラムを掲載中


カテゴリー

  • すべての商品
  • ギフト
  • ベビーフード
  • さつまいも
  • パック売り野菜
  • 箱売り野菜
  • くだもの
  • 米･雑穀米･豆
  • ジュース･飲料
  • お茶･コーヒー
  • 調味料
  • ジャム･マーマレード
  • 加工食品
  • お菓子
  • 麺類
  • 粉もの
  • 海藻･乾物･漬物
  • 冷凍野菜
会員登録

メルマガ登録
購読解除もこちらから

Q&A

LINE
LINEアプリ起動後、
ホーム＞友だち追加＞QRコード

地球畑のお約束
地球畑ってどんなお店？

有機野菜って？
「有機JASマーク」について

かごしま有機生産組合
運営会社HPはこちら

【営業日カレンダー】
2025年 01月
日 月 火 水 木 金 土
      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31  
今日
2025年 02月
日 月 火 水 木 金 土
            1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28  
■受注･応対･発送休業日
■受注･応対休業日
 

トップ > さつまいも > 安納芋 S (1個100g未満) 4kg 発送期間9月〜
さつまいも > 安納芋 > 安納芋 S (1個100g未満) 4kg 発送期間9月〜

安納芋 S (1個100g未満) 4kg 発送期間9月〜 安納芋 S (1個100g未満) 4kg 発送期間9月〜 安納芋 S (1個100g未満) 4kg 発送期間9月〜 安納芋 S (1個100g未満) 4kg 発送期間9月〜 安納芋 S (1個100g未満) 4kg 発送期間9月〜 安納芋 S (1個100g未満) 4kg 発送期間9月〜
安納芋 S (1個100g未満) 4kg 発送期間9月〜 安納芋 S (1個100g未満) 4kg 発送期間9月〜 安納芋 S (1個100g未満) 4kg 発送期間9月〜 安納芋 S (1個100g未満) 4kg 発送期間9月〜 安納芋 S (1個100g未満) 4kg 発送期間9月〜
安納芋 S (1個100g未満) 4kg 発送期間9月〜
拡大画像

安納芋 S (1個100g未満) 4kg 発送期間9月〜

商品コード : annou-s4kg
価格 : 2,180円（税込）
ポイント : 21
数量
 

かごに入れる
すぐに購入
  • お気に入りリスト
  • 商品についての問い合わせ



地球畑のちびっこ安納芋

1個100g未満のかわいらしい安納芋をあつめました。
加熱しやすく、おやつやデザートにちょうど良い大きさです。
収穫し始めの10月頃までは、さっぱりした甘さと、
新ものならではのホクホク感が味わえます。



地球畑の安納芋は、皆様に安心してお召し上がり頂ける様に、
化学肥料・農薬を使用せず、有機栽培で育てています。
JASマークのついていないものも、化学肥料・農薬を使用せず育てています。

化学肥料を使用しない代わりに、植付前に耕うんし、
堆肥・米ぬか・油粕・苦土石灰などの有機肥料を使用して、
時間をかけて成長に必要な土づくりを行います。

また、農薬を使った土壌消毒を行わない代わりに、使った畑は
休ませて、すぐに次の作物を植えないようにしています。

有機栽培の安納芋を育てるためには、時間をかけた土づくりを
行うので、生産量がとても限られているのが現状です。






おいしく食べるコツ

ホクホク感を味わうために蒸かし芋にしたり、
お料理やお菓子に使用して彩りを加えたり・・・
おいしいお召し上がり方はたくさん。

安納芋のしっとりした甘さをひきだす、とっておきの方法をご紹介。



(1)オーブンを200℃に予熱する。
(2)洗った安納芋をオーブンに入れて40分程焼く。
※途中で確認し、時間を調節なさってください。
(3)焼き上がって30分程おいてからオーブンの蓋を開け、
お召し上がりください♪

さつまいもに含まれる消化酵素が、加熱されて糊化したでん粉に作用し、
麦芽糖という甘味成分を生成します。
でん粉の糊化温度が65〜75℃なので、この温度を維持して
じっくりゆっくりと熱を加えるのがポイントです。
ぜひ、おためし下さい。




基腐病(もとぐされびょう)について

糸状菌(カビ)が原因で、感染すると地面近くの茎が黒くなり、
次第に茎全体やさつまいもが腐っていく病気です。
国内では2018年に確認され、現在は多くの県に感染が広がっています。

生産者さんは感染対策として、種芋や苗の植付前から状態をこまめにチェックし、
病気の株を取り除いたり、排水が良い状態にしていますが、
現在のところ完璧な感染対策がない状態です。

地球畑には、長年美味しい安納芋を育てている生産者さんが複数おりますが、
どなたも基腐病に悩まされています。

「多くのお客様に有機栽培の安納芋をお召し上がり頂きたい」
「生産者に今後も有機農業を続けてほしい」という弊社の代表の思いから、
良い芋を選別して、安納芋の販売を続けています。


お召し上がり方

商品お届け後はすぐに加熱調理（焼き芋や蒸かし芋など）し、
お早めにお召し上がりください。
長期保存する場合は加熱調理後に冷凍保存してください。

発送前に選別を行っていますが、万が一、端が柔らかくなっていたり、
におい・色・味に異変を感じる場合は、包丁で切るなどして中をご確認頂き、
弊社にご連絡ください。


さつまいもは自然の農作物ですので、毎年必ず同じ味のものをつくるのは非常に困難。
有機の大地でのびのび育った安納芋を、ぜひご賞味くださいませ。


生産地：鹿児島県



 

この商品についてのレビュー

  ニックネーム : 評点 :
内容 :
レビューを書く

入力された顧客評価がありません。


→詳しく見る　
→詳しく見る　
→詳しく見る　 →詳しく見る　
当社の商品は主に食品であるため、商品発送完了後のご注文のキャンセル、お客様ご都合による返品は受けつけておりません。

【長期不在、受取拒否、住所不明について】
お客様都合による長期ご不在・お届け先ご住所の不備などによる商品の劣化については返品･返金対象外となります。
商品が弊社に返送された場合、往復送料、商品代をご請求させて頂く場合がございます。		 配送業者：ヤマト運輸・佐川急便・日本郵便
※低運賃化の為、配送業者の指定は承っておりません。


配達可能時間帯指定
→お問い合わせフォームはこちら　
地球畑は、日本最大級の有機農業グループ
「かごしま有機生産組合」のお店です。
1984年の創業以来、オーガニックは特別なものではない、
安全でおいしい食を求めるみんなのものだという理念のもと、
人間にも地球にもやさしい高品質な食材や暮らしの
道具を提案し続けています。		 地球畑【公式】オンラインショップ
運営会社：有限会社 かごしま有機生産組合
〒891-0101 鹿児島県鹿児島市五ヶ別府町3646
TEL：099-202-0145　FAX：099-282-9060
営業時間：月〜金10:00〜17:30
E-mail：shop-c@chikyubatake.jp

ページトップへ