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訳ありですが問題なく美味しいです。
人参を皮付き丸ごと少量のレモンとりんごをジューサーにかけ人参ジュースを作って飲んでいます。
味も美味しく満足しています。
またジューサーででた人参のカスはハンバーグほかいろいろな料理に使用しています。
捨てるところはほとんどないです。

先日、切り干し大根を購入しました。今まで…こんなに香りが優しく食感が良い切り干し大根は味わった事がなかったです！生でもと記されていたので、早速口に入れてみました。う〜ん、これはいける！！噛みごたえがあって飽きない味ですね。大根よりも栄養価が優れているのと、しかも九州の天日を沢山浴びているのでこれからも食してみたいと思いました。