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No.5-1 人参ジュースギフトセット（1000ml×2本）

商品コード : ninjinj-1lx2

価格 : 2,890円（税込）

ポイント : 28

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鹿児島県産の有機栽培人参を、果肉もまるごとジュースにした、
とろとろ食感の「“食べる”人参ジュース」。

無添加だから味わえる、人参本来の美味しさ。
野菜が不足しがちな方も、毎日お手軽に栄養が補給できます。

鹿児島県産有機にんじん使用

国の厳しい審査に何年もかけて合格した有機栽培の人参と、品質保持の為に、
栽培時に農薬や化学肥料を使用していない、国産のレモン果汁・梅シロップを使用。
どなたにも安心して飲んで頂ける人参ジュースに仕上げました。

果肉たっぷりで「食べる」感覚で味わえるので、
お子様の離乳食にも、お料理やお菓子作りにもどうぞ。

【原材料名】
・有機栽培人参（鹿児島県産･宮崎県産）
・レモン果汁（国産）
・梅エキス（国産）

【保存方法】
直射日光と高温を避けて常温で保存してください。
保存料を使用していませんので、開栓後は
冷蔵庫に入れてお早めにお召し上がりください。

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ジュースをそのままだと飲みにくい場合や、開封して飲み
きれなかった場合など、お料理に使うのもおススメです☆
地球畑オリジナルのレシピをご紹介します！

≪レシピ(1)　人参ジュースで煮込みハンバーグ≫

人参ジュースを使った煮込みハンバーグソースが作れます。
人参嫌いのお子様にもどうぞ。

人参ジュースで煮込みハンバーグ
材料（３～４人分）
　ハンバーグ　　　500g
　オリーブオイル　大さじ１

　■ （▼煮込みソース）
　人参ジュース　　200ml
　水　　　　　　　100ml
　ケチャップ　　　大さじ２
　ウスターソース　大さじ２
　コンソメ　　　　小さじ1/2

作り方
1.ハンバーグはお好みで材料を揃え、種を作り、50g/1ヶ程度の小ぶりな種にします。
2.ボウルにソースの材料を合わせておきます。
3.オリーブオイルを熱したフライパンにハンバーグの種を入れ、両面をこんがり焼きます。
4.3.に2.のソースを注ぎ、７～８分中火～弱火で煮込んで出来上がり。

コツ・ポイント
お好みでソースやケチャップの量を調節したり、
キノコや好きな野菜と一緒に煮込んでもOK！

≪レシピ(2)　人参ジュースでミネストローネ≫

人参ジュースでできるミネストローネの作り方です。
他にも野菜スープのベースとしても使えます。

人参ジュースでミネストローネ
材料（３～４人分）
　人参ジュース　　200ml
　じゃがいも　　　50g
　たまねぎ　　　　50g
　ベーコン　　　　10g
　にんにく　　　　少々
　オリーブオイル　小さじ１
　水　　　　　　　400ml
　塩　　　　　　　小さじ１
　こしょう　　　　少々
　パセリ粉　　　　少々

作り方
1.じゃがいもは５mm程度にカット、たまねぎと
ベーコンはスライス、にんにくはすりおろします。
2.鍋にオリーブオイルを熱し、すりおろした
にんにくを入れ1.の具を炒めます。
3.水を入れ、具に火が通るまで煮ます。
4.人参ジュースを入れひと煮立ちさせ、
塩・こしょう・パセリ粉をふり、味を調えて出来上がり。

コツ・ポイント
最後はお好みのスープの味に整えて下さい。
柚子胡椒を入れておとなの味にしたり、ケチャップを入れて
甘めにしてもおいしいです。

≪レシピ(3)　人参ジュースでドレッシング≫

サラダや温野菜にかけたり、肉魚のソテーソースなどにも使えるレシピ。

人参ジュースでドレッシング
材料（５～６回分）
　人参ジュース　　　　100g
　酢　　　　　　　　　35g
　みりん　　　　　　　20g
　すりおろしにんにく　適量
　オリーブオイル　　　大さじ２
　塩　　　　　　　　　小さじ１
　白コショウ　　　　　少々

作り方
1.鍋にオリーブオイル以外の材料を入れ、よく混ぜ合わせます。
2.火にかけて沸騰直前で止めます。
3.オリーブオイルを回し入れ、よく混ぜます。
4.清潔な密閉容器や瓶に入れて完成！

≪レシピ(4)　人参ジュースでヨーグルトバーニャカウダ≫

ヨーグルトベースで食べやすいバーニャカウダソースです。

人参ジュースでヨーグルトバーニャカウダ
材料（４人分）
　人参ジュース　　　　　50ml
　ヨーグルト（水切り）　100ml
　塩　　　　　　　　　　小さじ1/2
　マヨネーズ　　　　　　大さじ1/2
　にんにく(すりおろし)　１片分

作り方
1.ヨーグルトはザルにいれて水切りしておきます。
にんにくをすりおろしておきます。
2.鍋にマヨネーズを入れ熱し、すりおろした
にんにくを入れてサッと炒めます。
3.残りの材料を入れ、沸騰直前で火を止めます。
容器へ移し、お好みの野菜をディップして食べます。

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人間にも地球にもやさしい高品質な食材や暮らしの
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