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さつまいも > シルクスイート > シルクスイート S (1個100g未満) 2kg 発送期間10月〜12月
シルクスイート S (1個100g未満) 2kg 発送期間10月〜12月
商品コード : silksweet-S2kg |
価格 : 880円(税込) |
ポイント : 8 |
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地球畑の有機さつまいも
健康な土で育った地球畑のシルクスイート。
紅系さつまいもです。
有名な紅はるかとは違い、食感が名前のとおりシルクのような
なめらかさが特徴のさつまいもです。
しっとりした舌触りで、離乳食作りやお菓子作りにもおすすめです。
地球畑では、旬のシルクスイートならではの風味を味わって頂きたく、
化学肥料・農薬を使用せず、有機栽培で育てています。
JASマークのついていないものも、化学肥料・農薬を使用せず育てています。
ちびっこサイズのシルクスイートです
ひとつが50g〜100g未満の小さなサイズのシルクスイートです。
お子様用や焼き芋などにおすすめです。
毎年さつまいもを栽培しているプロの生産者さんでも、
栽培の過程でこのように不揃いのものがたくさんでてきます。
育てている方が同じでも、畑の場所や肥料の効き具合、日当たりや
水はけの具合、植付や収穫の時期で1個1個見た目や味に差が出ます。
大きさや形が揃ったのが店頭に並んでいるのは、
見た目の悪いものを選別して廃棄している為です。
生産者さんにとって少しでも収入のたしになれば…という弊社の代表の思いから、
これら規格外の小さいお芋も販売しています。
有機栽培で大事に育てたシルクスイートをぜひ、ご賞味ください。
最後の一本までおいしく
保存に最適なのは、温度13℃前後、湿度80〜90%。
気温が高い場合は室内の涼しいところで保管ください。
夏場のさつまいもは生育途中で、活発に芽が伸びてまいります。
伸びた芽は食べても問題ありませんが、取り除いてお召し上がりくださいませ。
さつまいもは、寒さがとっても苦手。
気温が低い場合は新聞紙に包んで、冷気に触れないように保管ください。
※冷蔵庫内は低温・乾燥により傷んでしまうため、保存に向いておりません。
弊社では、さつまいものキュアリング(長期保管するための処理)を行っておりません。
保管温度が13℃前後よりも高すぎたり低すぎたりすると、段々と傷んできます。
さつまいもがお手元に届きましたら、すぐに箱を開けて状態を確認し、
お早めにお召し上がり頂くか、適温で保管ください。
自然の農作物ですので、毎年必ず同じ味のものをつくるのは非常に困難ですが、
有機の大地でのびのび育ったさつまいもを、ぜひご賞味くださいませ。